CONSUMO

RESPONSABLE

Guía Semáforo para el consumo responsable de pescado de mar.

La aplicación fue desarrollada por MarViva para los mercados de Costa Rica, Panamá y Colombia, con el propósito de orientar a los usuarios sobre el aprovechamiento responsable del pescado, ofreciendo listados de especies de importancia comercial, cuya captura, comercialización y consumo deberían imitar el funcionamiento de un semáforo: verde (adelante), amarillo (precaución) y rojo (alto).

La aplicación también busca diversificar los hábitos de consumo, tratando con ello de reducir la presión pesquera sobre aquellas especies con mayor demanda en los mercados. Esta herramienta utiliza información basada en categorías de amenaza de la UICN, así como de resiliencia y vulnerabilidad (Fishbase) para establecer categorías de consumo: ampliamente recomendado, recomendado, aceptable, aceptable con reservas y no recomendado. La búsqueda de especies se puede hacer por nombre común o cientifico, desplegando una ficha técnica detallada para cada especie, incluyendo una fotografía del pez y su mapa de distribución en la región.